Не секрет, що Великий піст нерідко дотримуються цілими сім'ями. Але не варто забувати, що саме навесні організм відчуває нестачу життєво необхідних елементів. Ось чому так важливо, витримуючи загальновідомі обмеження в раціоні, не нашкодити здоров'ю.
Хрустка весняна свіжість
Різноманітні салати - основа пісного меню.
Наситити їх вітамінами допоможуть сезонні овочі і велика кількість свіжої зелені. Ще один секрет - нерафінована соняшникова олія, особисто я тільки таку олію купую, це багатюще джерело вітаміну E. Справа в тому, що цей елемент в основному міститься в їжі тваринного походження, яка повністю відсутня в пісному раціоні. Нарізаємо 300 г редиски кружельцями, а 2 свіжі огірки - скибочками. Дрібно шаткуємо по пучку зеленої цибулі, кропу, петрушки і кінзи. З'єднуємо інгредієнти в салатниці, заправляємо 3 ст. л. соняшникової олії, соком половини лимона і дрібкою цукру. Додаємо 100 г фети кубиками. До речі, нерафінована олія не тільки зарядить організм вітаміном E, а й допоможе краще засвоїтися цінним елементам з овочів і зелені.
Будьте здорові і щасливі в парі з коханою людиною, яку Ви обов’язково зустрінете на нашому Сайті www.lovesvit.com