Ингредиенты для салата:
- отварная говядина – 200-300г;
- сладкая консервированная кукуруза – полбанки;
- 1 маленький или половина среднего кочана синей капусты;
- 1 небольшая луковица;
- майонез;
- пучок укропа;
- соль.
Как приготовить оригинальный и вкусный салат с вареным мясом:
Отвариваем мясо кусочками до мягкости, вылавливаем из бульона (который можно использовать для других блюд), и режем кусочками поперек волокон.
Краснокочанную капусту тонко шинкуем, солим и слегка мнём руками, чтобы она пустила сок.
С кукурузы сливаем жидкость.
Лук режем полукольцами и заливаем кипятком, чтобы убрать характерный привкус.
Зелень опускаем на 7-10 минут в холодную воду, а затем прополаскиваем под струей воды и слегка обсушиваем на полотенце.
Все ингредиенты готовы!
смешиваем мясо, кукурузу и капусту
Соединяем в миске синюю капусту, отварное мясо, кукурузу.
заправляем салат майонезом
Заправляем майонезом.
добавляем лук и укроп
Сливаем воду с лука, добавляем в салат лук и мелко нарезанный укроп.
вкусный салат с мясом и кукурузой готов
Перемешиваем, пробуем на соль. Красивый, оригинальный, вкусный салат готов!